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今日はいつものささみフライ。
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=材料=2人分(10個)
ささみ5匹
チーズ5枚
大葉5枚
パン粉、卵、小麦粉
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=作り方=
➀ささみの準備。
筋をフォークで取る。
棒でささみをたたいて平にする。
➁大葉とチーズを半分に切り、
ささみの間に巻いていく。
➂小麦粉→卵→パン粉の順番につけて
170度で揚げたら完成。
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ソースやからし、ごまをつけて
食べたら美味しいですね!
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※ささみを薄くして
くるくるいっぱい巻くと
断面が綺麗にいくと思います。
今回はあんまり綺麗じゃない…
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でした\(^-^)/
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