おうちごはん

生姜焼きレシピ

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我が家の生姜焼き。

menu🔻

✔️豚の生姜焼き

✔️キャベツの千切り

✔️ひじきの白和え

✔️豆腐とワカメとねぎの味噌汁

生姜焼きのレシピ☟

我が家の生姜焼きは玉ねぎたっぷり。

みじん切りと薄切りを半々にしてます。

みじん切りは甘さ出てタレと絡むし薄切りは玉ねぎの食感を残したいので。


①玉ねぎを切って炒め、皿に分ける

②豚肉を炒める

③玉ねぎを②に戻す

④生姜をみじん切りにし入れる(生姜なければチューブのおろし生姜で可)

⑤料理酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、醤油大さじ2を入れる(だいたい)

⑥絡めて出来上がり
キャベツの千切りとタレも絡めて食べるのが私的にめっちゃ好き。
ご飯が進む進む🍚

旦那さんも美味しくぺろっと完食😋

明日は台風だから花火大会中止🎆

2人で浴衣着て行く予定だったんだけど日曜は開催してくれるかなあ🤔
週末にばっかり台風来るのなぜだろう。

平日とかに来たらイベントとか影響でないのに意地悪だよなあ🌀
夏は楽しみいっぱいあるのに台風があるからほんとに困りますね😂


みんなの楽しい夏になりますように🙏

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