おうちごはん

なすのはさみ焼き

更新日:

.

こんばんは〜(*^◯^*)

.

今日も大好きメニューです❤︎

.

好きなもの多いな〜

.

.

.

menu▼

☑︎なすのはさみ焼き

☑︎卵と玉ねぎの味噌汁

☑︎こんにゃくの甘辛煮

☑︎切り干し大根ときゅうりのツナサラダ

☑︎いちご

.

.

なす大好き夫婦です。

.

なすのはさみ焼きももちろん大好き❤︎

.

なんでこんなに美味しいんだろう。

.

昔からなす大好きなんだよな〜

.

.

我が家の挽肉はいつも豚onlyです!

.

ハンバーグとかも豚onlyは絶対!

.

合挽はあんまり使ったことありません。

.

豚挽肉とみじん切りの玉ねぎ

片栗粉少々、醤油、塩胡椒を混ぜて

なすで挟んで焼くだけです。

.

なすはあまり薄く切ると焼いたあと

ぐちゃぐちゃになるので少し厚め

だいたい1.5〜2㎝くらいに。

.

.

焼けたら照り焼きソースを作ります。

醤油、みりん、砂糖、蜂蜜を入れて

絡めれば完成です(⌒▽⌒)

.

.

.

.

あと今日の副菜たち。

.

こんにゃくの甘辛煮は簡単に。

.

アク抜きしたこんにゃくに

麺つゆ浸るくらい入れて

砂糖、みりん、酒、一味唐辛子を少々

煮詰めれば完成です!

.

旦那さんこれ大好きみたいです❤︎

.

.

.

.

切り干し大根のサラダもめっちゃオススメ

.

切り干し大根の使い道って煮物くらいしか

ないと思ってたけど調べたらいっぱい

出てきてサラダにしてみましたっ!

.

.

切り干し大根は水に10分ほどつけて

長ければ切ります。

.

マヨネーズとごまと麺つゆを少し入れて

混ぜ合わせたら完成ですo(^▽^)o

.

.

簡単なので是非作ってみてください!

めっちゃ簡単でオススメ✨

.

.

.

今日はたくさんオススメでした〜♡

.

いっぱい食べれて幸せですね❤︎

.

.

また美味しいご飯作りまーす!

.

.

今日も最後まで読んでいただき

ありがとうございました〜(^O^)

.

.

-おうちごはん

Copyright© , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。