おうちごはん お弁当 メインおかず

アスパラの肉巻き

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お弁当のおかずにも

メインおかずにもなる

アスパラの肉巻きです。

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=材料=

アスパラガス 8本

豚バラor薄切りロース 8枚

(短ければ16枚)

塩胡椒 少々

◯醤油 大さじ1

◯みりん 大さじ1

◯酒 大さじ1

◯砂糖 小さじ1

レモンお好みで

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=作り方=

➀アスパラの茎を1cmほど切り

茎をピーラーで剥く。

➁豚肉を広げて茎から斜めに

くるくる巻いていく。

➂塩胡椒を振る。

➃フライパンに油を小さじ1くらい

入れて焼き目がつくまで焼く。

➄◯の調味料を入れて弱火できつね色に

色がつくまで焼く。

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塩胡椒だけでも美味しいですが

今回は味付けしました。

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menu▼

✔︎アスパラの肉巻き

✔︎味噌汁(豆腐 わかめ 揚げ)

✔︎煮卵

✔︎白菜のキムチ漬け

✔︎カニカマ卵サラダ

✔︎みかん

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でした。

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他にも載せて欲しいレシピがあれば

載せるのでコメントいただけると

嬉しいです。

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