.
.
ホームパーティーにも
普通にお酒のつまみにも◎な
アヒージョの作り方です。
.
今回は海老とブロッコリーに
してみました!
.
.
=材料=
海老 10匹ほど
ブロッコリー 10個ほど
にんにく 2かけ
オリーブオイル 適量
鷹の爪 お好みな量で
ブラックペッパー 少々
.
=レシピ=
➀海老を剥く。
今回は冷凍の海老を使いましたが
生の殻付き海老の場合は下処理する。
殻剥いて、背腸取って片栗粉と酒で
揉んで洗っておく。
.
➁ブロッコリーも食べやすい
大きさに切っておく。
.
➂スキレットにオリーブオイルと
にんにく、鷹の爪を入れて
海老とブロッコリーを入れて
グツグツすれば完成!
.
もちろん他の好きな具材入れても
美味しいと思います(^O^)
.
バケットにつけたら
めちゃめちゃ美味しいですよね♡
.
ワインも進みます( ´ ▽ ` )
.
.
パーティー料理に最高でした!
.
簡単すぎるのにめちゃめちゃ
美味しかったのでまた作ります!
.
.
皆さんもぜひ作ってみて下さい!
.