おうちごはん

オムライスと海老マヨ

更新日:

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こんばんは〜(⌒▽⌒)

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最近夜勤だらけでなかなか旦那さんと

一緒にご飯を食べれてないので

更新疎かになってます、、

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menu▼
☑︎オムライス
☑︎海老マヨ
☑︎ポテトサラダとレタス
☑︎コンソメスープ
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◎オムライス

なかなか卵うまくできません(>_<)

これは修行が入りそうです、、

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チキンライスはシンプルに

玉ねぎとベーコンだけで

ケチャップと炒めました〜!!

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バターも入れたので結果美味しく◎

美味しければ全てよし\(^-^)/

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◎海老マヨ

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これは大好物に決まってる〜✨

海老大好き嫁ですっっ(*^◯^*)

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下処理とかめっちゃ面倒だけど

大好きすぎて全然作れちゃう!!

好きなものに勝るものはないですね❤︎

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簡単レシピ▼前載せたのと同じ。

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①海老の下処理。

殻剥いて背ワタ取る。

酒と塩を入れて最後に片栗粉で洗い流す。

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②キッチンペーパーで水気を取る。

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③海老マヨソース作る。

マヨ3:ケチャップ1:チリソース1

砂糖or蜂蜜少々

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④卵白を泡立てて片栗粉を大さじ2

くらい入れてさらに泡立てる。

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⑤泡だてた卵白に海老を入れて

フライパンで揚げ焼きする。揚げても可

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⑥焼けたら海老半分をマヨソースと

混ぜて海老マヨの出来上がり!

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今回はマヨ多めにとリクエストあり

たっぷりでございます( ´ ▽ ` )笑

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何個でも食べれるほんと美味しい❤︎

なんでこんなに美味しいんだろう〜笑

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今日も美味しく食べてくれて

ありがとう幸せでしたー♡

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コロナに負けずがんばるぞ〜!!

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今日も最後まで読んでいただき

ありがとうございました(*´꒳`*)

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