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party menuに使える
簡単キッシュです＼(^-^)／
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材料（18㎝型用）
冷凍パイシート2枚
バター 5g
卵 中2つ
生クリーム 100ml
ほうれん草 2束ほど
ベーコン 50gほど
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 3つ
粉チーズ 少々
粉コンソメ 少々
黒胡椒 少々
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レシピ▼
➀準備。
冷凍パイシートを常温にしておく。
オーブンを180℃に温めておく。
➁タルト型を作る。
パイシート2枚をしっかり繋げて伸ばし、バターを塗った型に入れて、上のはみ出た部分は切り落とす。
フォークでプツプツ穴を開け、クッキングシートに重石を乗せて、180℃のオーブンで20分焼く。
➂型を焼いている間に中のアパレイユを作る。
ほうれん草、ベーコンを2.3㎝大に切り、玉ねぎを薄切りする。
フライパンで炒めて塩胡椒で味付けし、冷ましておく。
➃ボールに卵と生クリームと粉チーズを混ぜて、➂と混ぜ合わせる。
➄焼き上がったタルト型に➃を入れて、切ったトマトをのせ、200℃のオーブンで20〜25分ほど焼いたら完成。
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※パイシートはしっかり2枚重ねないと焼けた時に分裂するので注意。
※生クリームがなければ牛乳でも可。
※アパレイユをタルト型に入れる時に、少し具を残して上に乗せると、焼けた時に具が綺麗に見えます。
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パイシート使ったから簡単なのに
映えるのでパーティーにはgood！
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パリパリで美味しいので
めちゃめちゃオススメです！！
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是非ホームパーティーなので
作ってみて下さい♡
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