ホームパーティー

キッシュ

投稿日:

.

party menuに使える

簡単キッシュです\(^-^)/

.

.

材料(18㎝型用)

冷凍パイシート2枚

バター 5g

卵 中2つ

生クリーム 100ml

ほうれん草 2束ほど

ベーコン 50gほど

玉ねぎ 1/4個

ミニトマト 3つ

粉チーズ 少々

粉コンソメ 少々

黒胡椒 少々

.

レシピ▼

➀準備。

冷凍パイシートを常温にしておく。

オーブンを180℃に温めておく。

➁タルト型を作る。

パイシート2枚をしっかり繋げて伸ばし、バターを塗った型に入れて、上のはみ出た部分は切り落とす。

フォークでプツプツ穴を開け、クッキングシートに重石を乗せて、180℃のオーブンで20分焼く。

➂型を焼いている間に中のアパレイユを作る。

ほうれん草、ベーコンを2.3㎝大に切り、玉ねぎを薄切りする。

フライパンで炒めて塩胡椒で味付けし、冷ましておく。

➃ボールに卵と生クリームと粉チーズを混ぜて、➂と混ぜ合わせる。

➄焼き上がったタルト型に➃を入れて、切ったトマトをのせ、200℃のオーブンで20〜25分ほど焼いたら完成。

.

※パイシートはしっかり2枚重ねないと焼けた時に分裂するので注意。

※生クリームがなければ牛乳でも可。

※アパレイユをタルト型に入れる時に、少し具を残して上に乗せると、焼けた時に具が綺麗に見えます。

.

.

パイシート使ったから簡単なのに

映えるのでパーティーにはgood!

.

パリパリで美味しいので

めちゃめちゃオススメです!!

.

是非ホームパーティーなので

作ってみて下さい♡

.

-ホームパーティー

Copyright© , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。