おうちごはん メインおかず

キムチーズとんぺい焼き

更新日:

今日はキムチとチーズ入りの

とんぺい焼きレシピです。

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=材料=2人分

もやし 一袋

豚バラorロース 100〜150g

キムチ 100g

チーズ 100g お好みで

卵 4個(1人2個)

塩胡椒 少々

〈飾り用〉

マヨネーズ、ソース、青のり、

かつお節、紅生姜、ねぎなど

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=作り方=

➀もやしを水にさらしておき

 30分ほど経ったら水気を切る。

➁豚肉を1〜2cm大に切る。

➂もやしと豚肉、キムチを

 フライパンで炒める。

 塩胡椒を振る。

 炒めたらお皿に移しておく。

➃フライパンで溶き卵を焼き、

 半熟くらいで➂を真ん中に乗せ

 包んで形を整えながら焼いていく。

 ※多少汚くてもあとで

 トッピングするので大丈夫です!

➄トッピングをお好みでかけたら完成。

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※もやしをしっかり水切りしないと

あとでべちゃべちゃになるので

しっかり水切りして下さい。

キャベツでも美味しいです。

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✔︎キムチーズとんぺい焼き

✔︎味噌汁(大根 ねぎ)

✔︎金華鯖の塩焼き

✔︎チョレギサラダ

✔︎いちご

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でした!

今日も見ていただき

ありがとうございました♡

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