おうちごはん メインおかず

グラタン

更新日:

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今日はグラタンです。

餅、海老、ブロッコリー入りです

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=材料=(2人分)

マカロニ 50〜70g

玉ねぎ 1/4こ

冷凍海老 中10匹

冷凍ブロッコリー 8個

牛乳300cc

バター10g

小麦粉(薄力粉)30g

コンソメ 小さじ1

塩胡椒 少々

チーズ 適量

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=作り方=

➀マカロニを茹でる

➁具材の準備。

 玉ねぎを薄切りにする

 冷凍海老を塩水で溶かしておく

 ブロッコリーも常温で溶かしておく

➂フライパンにバターを入れ、

 玉ねぎを炒める

➄小麦粉を入れて粉っぽさが

 なくなる位まで混ぜる

➅牛乳300ccを3回に分けて

 ゆっくり混ぜながら入れる

➆塩胡椒、粉コンソメを入れる

➇ブロッコリー、海老、マカロニを

 入れて混ぜ合わせる

➈皿に盛り、チーズを上にかける

 この時オーブンを温めておく

➉オーブンで250℃ 10分ほど

 焼き色がつくまで焼く

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✔︎海老と餅とブロッコリーのグラタン

✔︎オニオンスープ

✔︎サラダ

✔︎バスクチーズケーキ

✔︎キウイ

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でした!

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