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こんばんは〜(*^◯^*)
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今日のごはんです！！
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menu▼
☑︎ズッキーニのマカロニグラタン
（鶏肉、玉ねぎ、海老入り）
☑︎オニオンスープ
☑︎サラダ
☑︎チョコチップパウンドケーキ
☑︎キウイ
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今日はグラタンです(⌒▽⌒)
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前日マカロニサラダ作ったんだけど
あまりにも大量にマカロニを茹でて
余りまくったために、、
今日がグラタンになったわけですw笑
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どんだけ茹でたのよって話w
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グラタン食べたいって旦那さん言ってたし
ズッキーニの使い道困ってたから
ちょうど良いことにしよーう(^O^)笑
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それにしても美味しそう❤︎
いやめちゃめちゃ美味しかったです。
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レシピ▽
＝材料＝（2人分）
マカロニ50〜70g
鶏肉50g（今回はCOSTCOのロティサリーチキン使用）
→鶏胸肉でももも肉でも可。
玉ねぎ1/4〜1/2 お好みで
冷凍海老 中8匹くらい
ズッキーニ1本
牛乳300cc
バター10g
小麦粉（薄力粉）30g
コンソメ少々
塩胡椒少々
チーズお好みで
パン粉少々
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＝作り方＝
➀マカロニを塩茹でする。
➁具材を準備する。
玉ねぎとズッキーニを薄く切る。
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
（今回はCOSTCOのロティサリーチキン使用）
冷凍海老を常温で溶かしておく。
➂ズッキーニは水にさらしておく。
➃フライパンにバターを入れ、玉ねぎと鶏肉を炒める。
➄小麦粉を入れて粉っぽさなくなる位まで混ぜる。
➅牛乳300ccを3回に分けてゆっくり混ぜながら入れる。
➆塩胡椒、粉コンソメを少々入れて味を整える。
➇茹でたマカロニを入れて混ぜ合わせる。
➈器に入れ、ズッキーニを円状に見栄えよく並べる。
➉チーズとパン粉を上にかけてオーブンで
250℃ 10分ほど焼き色がつくまで焼いたら完成。
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TikTokにチーズとろける動画あるから
よかったら見てみてくださいネ♡
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焼き立てはチーズがトロトロで
めちゃめちゃ美味しいですよね❤︎
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そして必ず気を付けてるのに
ついつい舌をやけどします(￣▽￣)
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毎回同じことするのはなんでだろう。
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食べれると思っちゃうんだよな〜
猫舌なのに〜！笑
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あとは野菜。
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レタス、トマト、きゅうり、コーン。
そしてフライドオニオンもふりかけて
青じそでさっぱり食べました〜！
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フライドオニオン最高ですよね！
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一時期テレビとかでやるから
ずっと業務スーパーに売ってなくて
COSTCOで見つけて買ったんだけど
めちゃめちゃオススメです( ´ ▽ ` )
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最近は売ってるのでもし持ってない人は
買うことをおすすめしま〜す(^O^)
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カレーとかに入れたりも合うみたいです。
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今度なんかアレンジ料理作ってみるかな〜
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あとはコンソメスープ。
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ソーセージ切らしたからポークピッツで
代用して玉ねぎとコンソメスープに。
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普通に美味しかった〜(*´꒳`*)
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あとはチョコチップパウンドケーキ。
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休みでで昼間暇だったので
またパウンドケーキ作りました〜！
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こないだも作ったから
スコーンとか作ろうと思ったけど
結果パウンドケーキにしました〜！
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前回は抹茶だったので今回はチョコチップで。
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結果めちゃめちゃ美味しかったです❤︎
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そんな感じで今日はなんだか豪華に。
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美味しければおっけーです❤︎
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今日も美味しくごちそうさまでした！
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次は何作ろうかなぁ。
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最後まで読んでいただき
ありがとうございました〜♡
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