デザート ホームパーティー

バスク風チーズケーキ

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今日は珍しくデザートです♡

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苦手なのであまり作らないけど

作ったので載せておきます✏︎

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---材料---

・クリームチーズ200g

(今回は業務スーパーに売ってる

225gの牛の絵のものを使用)

・牛乳200g(生クリームでも可)

・砂糖100g

・卵2つ(M〜L)

・薄力粉15g(大匙1)

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---作り方---

➀作る前にクリームチーズを常温にしておく。

➁型の準備

15〜18㎝の丸い型にクッキングシートを

クシャクシャに敷いておく。

➂フープロorハンドミキサーで

全ての材料をダマがなくなるまで混ぜる。

➃オーブンを230℃に予熱しておく。

➄型に液を入れて空気を抜く。

➅230℃で15分(焼き目つくまで)

160℃で25〜30分焼く。

➆予熱を取って冷蔵庫で冷やしたら完成。

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簡単に美味しくできたので

また作ってみたいと思います♡

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