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副菜のポテたまサラダです。
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=材料=
じゃがいも 中〜大3つ
卵 3つ
ブロッコリー 5かけら
玉ねぎ 1/4
ベーコン 80g
ブラックペッパー 少々
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 小さじ1
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=作り方=
➀玉ねぎをスライスし水に30分ほどさらす
➁卵を茹でる
➂ブロッコリーとじゃがいもを洗って切り
レンジで温める
➃ベーコンを切りフライパンで
カリカリになるまで焼く
➄茹で卵をみじん切りする
➅玉ねぎとブロッコリーの水気を切り
全て(調味料も)混ぜ合わせる
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menu▼
✔︎ハンバーグ(デミグラス&チーズ)
✔︎味噌汁(豆腐 ねぎ わかめ)
✔︎カリカリベーコンポテたまサラダ
✔︎みかん
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でした!
ハンバーグはよくレシピ載せてるので
見てみてください♡
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