おうちごはん

冷やし坦々うどん

投稿日:

.

坦々うどんです。

坦々麺のうどんバージョン。

.

.

=材料=2人分

冷凍うどん 2玉

豚ひき肉 100g

長ねぎ 1本

胡麻坦々麺のスープ

◯生姜チューブ 2cm

◯にんにくチューブ 2cm

◯コチュジャン 小さじ1

◯豆板醤 小さじ1

◯甜麺醤 小さじ1

◯醤油 小さじ1

〈飾り用〉

小ねぎ 、白髪ねぎ

糸唐辛子、白ごま、ラー油

適量お好みで

.

=作り方=

➀冷凍うどんを茹でておく。

➁ねぎを切る。

白い部分半分 白髪ねぎ用に切る。

残り半分はみじん切りにする。

➂フライパンに油を入れ挽肉と

みじん切りしたねぎを炒め

◯の調味料を混ぜ合わせる。

➃お皿にうどんを入れてタレをかけ

挽き肉と飾りをトッピングする。

.

辛さはお好みで。

.

胡麻坦々麺のスープはこれです。

.

私の近所の業務用のお店には

おいてあるのですがもし見かけたら

めちゃめちゃおすすめなので

是非買ってみて下さい。

.

.

.

menu

✔︎冷やし坦々うどん

✔︎タコの唐揚げ

✔︎水餃子

✔︎キムチ

.

でした!

.

餃子は沢山作って冷凍してます。

義母から伝授した餃子レシピです。

また載せておきます。

.

-おうちごはん
-

Copyright© , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。