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こんばんは〜＼(^-^)／
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今日は大好きな唐揚げ〜∧( 'Θ' )∧
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menu▼
☑︎唐揚げ
☑︎豆腐ねぎ人参の味噌汁
☑︎切り干し大根の煮物
☑︎なすの生姜ポン酢漬け
☑︎オレンジとキウイ
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いつもの唐揚げ〜♡
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唐揚げって簡単なのになんでこんなに
美味しくてご飯進むんだろう。
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考えた人は天才＼(^ω^)／
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そんな我が家の唐揚げレシピ▽
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鳥もも肉300gくらい
醤油 大さじ2
白だし 大さじ1
胡麻油 大さじ1
生姜 チューブ2〜3㎝ほど
にんにく チューブ2〜3㎝ほど
黒胡椒 少々
塩 少々
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鶏もも肉を筋とかを取り除き一口大に切る。
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ポリ袋かジップロックに鳥もも肉と
調味料を混ぜてもんで冷蔵庫で冷やす。
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片栗粉をまぶして揚げるだけ。
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170度で揚げてから
180度で2度揚げしたらカリカリになります。
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これだけで十分美味しくなる〜♡
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基本はこの調味料だけど
少し辛くしたり白だしだけで
白唐揚げにしたりアレンジしてます。
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外はカリカリ。中はジューシーに。
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なんで唐揚げってこんなに美味しいの〜
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何個でもたべちゃう♡♡
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あとは今日の副菜たち。
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切り干し大根の煮物とお茄子さん。
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なすの生姜ポン酢漬けは美味しくて簡単❤︎
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なすを切ってレンチンして
生姜とポン酢で和えるだけ〜。
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さっぱりして副菜にバッチリ！
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今日もモリモリご飯を食べてしまった〜
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ダイエットしないとな〜と思ってるだけの
ダメダメ人間です( ´ ▽ ` )笑
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バランス良い食事を心がけて
健康でいれるよう頑張ろう〜！
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美味しかった〜❤︎しあわせだあ！
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今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました❤︎
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