おうちごはん

我が家の唐揚げ

投稿日:

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こんばんは〜\(^-^)/

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今日は大好きな唐揚げ〜∧( 'Θ' )∧

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menu▼

☑︎唐揚げ

☑︎豆腐ねぎ人参の味噌汁

☑︎切り干し大根の煮物

☑︎なすの生姜ポン酢漬け

☑︎オレンジとキウイ

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いつもの唐揚げ〜♡

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唐揚げって簡単なのになんでこんなに

美味しくてご飯進むんだろう。

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考えた人は天才\(^ω^)/

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そんな我が家の唐揚げレシピ▽

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鳥もも肉300gくらい

醤油 大さじ2

白だし 大さじ1

胡麻油 大さじ1

生姜 チューブ2〜3㎝ほど

にんにく チューブ2〜3㎝ほど

黒胡椒 少々

塩 少々

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鶏もも肉を筋とかを取り除き一口大に切る。

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ポリ袋かジップロックに鳥もも肉と

調味料を混ぜてもんで冷蔵庫で冷やす。

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片栗粉をまぶして揚げるだけ。

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170度で揚げてから

180度で2度揚げしたらカリカリになります。

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これだけで十分美味しくなる〜♡

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基本はこの調味料だけど

少し辛くしたり白だしだけで

白唐揚げにしたりアレンジしてます。

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外はカリカリ。中はジューシーに。

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なんで唐揚げってこんなに美味しいの〜

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何個でもたべちゃう♡♡

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あとは今日の副菜たち。

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切り干し大根の煮物とお茄子さん。

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なすの生姜ポン酢漬けは美味しくて簡単❤︎

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なすを切ってレンチンして

生姜とポン酢で和えるだけ〜。

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さっぱりして副菜にバッチリ!

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今日もモリモリご飯を食べてしまった〜

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ダイエットしないとな〜と思ってるだけの

ダメダメ人間です( ´ ▽ ` )笑

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バランス良い食事を心がけて

健康でいれるよう頑張ろう〜!

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美味しかった〜❤︎しあわせだあ!

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今日も最後まで読んでいただき

ありがとうございました❤︎

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