おうちごはん メインおかず

我が家の唐揚げ

投稿日:

我が家の唐揚げレシピです。

=材料=2、3人分

鳥もも肉300〜400g程
⚪︎醤油 大さじ2
⚪︎白だし 大さじ1
⚪︎酒 大さじ1
⚪︎マヨネーズ 大さじ1
⚪︎生姜 チューブ2〜3㎝程
⚪︎にんにく チューブ2〜3㎝程
⚪︎黒胡椒 小さじ1程
⚪︎塩 少々
⚪︎味の素 少々
片栗粉 適量
油 適量
レモン あれば

=作り方=

➀鶏もも肉の筋を切り、一口大に切る。
➁ポリ袋に鳥もも肉と⚪︎を入れて
冷蔵庫で最低1時間は置いておく。
(前日とかからやっていれば更に◎)
➂ ➁に片栗粉をつけて、170℃の油で揚げていく。
➃揚がったら一度取り出し、180度で二度揚げする。

menu▼

✔︎からあげ
✔︎味噌汁(キムチ 白菜 わかめ)
✔︎のり塩れんこん&ポテトフライ
✔︎なすの大葉味噌漬け

でした!

のり塩れんこん&ポテトフライも一緒に揚げました〜!

美味しかったです❤︎

今日も最後まで読んでいただき

ありがとうございました!!

-おうちごはん, メインおかず

Copyright© , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。