おうちごはん メインおかず

手羽先の甘辛揚げ

投稿日:

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こんばんは\(^-^)/

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大好きな手羽先の甘辛揚げ

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=材料=2人分

手羽先6〜8匹

片栗粉 適量

◯塩胡椒 少々

◯すり下ろし生姜 少量

◯すり下ろしにんにく 少々

●白ごま 適量

●醤油 大さじ3

●みりん 大さじ3

●酒 大さじ2

●砂糖or蜂蜜 大さじ1〜2

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レシピ▼2人分

➀手羽先に◯を揉み込んで

30分くらい置いておく。

その間に●の調味料を合わせておく。

➁手羽先に片栗粉をつけて

170度で揚げる。

➂揚げたらすぐに●の調味料につけ

バットなどにうつしておく。

※揚げた後すぐにつけるのがポイント。

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これだけで完成です!

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手羽先って手汚れるけど

パクパク食べちゃいますね。

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今日のメニュー

☑︎手羽先の甘辛揚げ

☑︎味噌汁(豆腐 ねぎ)

☑︎焼きなす

☑︎きゅうりの塩昆布漬け

☑︎ローストポテト

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でした(⌒▽⌒)

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