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こんばんは＼(^-^)／
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大好きな手羽先の甘辛揚げ
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＝材料＝2人分
手羽先6〜8匹
片栗粉 適量
◯塩胡椒 少々
◯すり下ろし生姜 少量
◯すり下ろしにんにく 少々
●白ごま 適量
●醤油 大さじ3
●みりん 大さじ3
●酒 大さじ2
●砂糖or蜂蜜 大さじ1〜2
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レシピ▼2人分
➀手羽先に◯を揉み込んで
30分くらい置いておく。
その間に●の調味料を合わせておく。
➁手羽先に片栗粉をつけて
170度で揚げる。
➂揚げたらすぐに●の調味料につけ
バットなどにうつしておく。
※揚げた後すぐにつけるのがポイント。
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これだけで完成です！
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手羽先って手汚れるけど
パクパク食べちゃいますね。
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今日のメニュー
☑︎手羽先の甘辛揚げ
☑︎味噌汁（豆腐 ねぎ）
☑︎焼きなす
☑︎きゅうりの塩昆布漬け
☑︎ローストポテト
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でした(⌒▽⌒)
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