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今日は肉じゃがです。
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＝材料＝2人分
じゃがいも 中〜大３つ
豚バラorこま肉 100〜150g
玉ねぎ １つ
人参 1／2本
しらたき 1パック
醤油 大さじ3
白だし大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
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＝作り方＝
➀材料を全て一口大に切る
➁鍋にじゃがいも→人参→他具材を入れ
調味料を入れて煮込む
➂時折具材がぐちゃぐちゃにならない
程度に混ぜながら火を通す
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我が家は圧力鍋使ってるので
1時間ほどで簡単に作ってます。
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あとはこっちに引っ越してきて
こちらの人は牛肉を使ってる人が多く
驚いたし驚かれましたw
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今度牛肉で作ってみようかな〜
牛肉の肉じゃが食べたことないから
ちょっとワクワク♡ふふ
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menu▼
＊鮭の塩焼き
＊肉じゃが
＊舞茸の炊き込みご飯
＊味噌汁（わかめ）
＊ほうれん草の胡麻和え
＊柿
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でした〜！