おうちごはん メインおかず 副菜

肉じゃが

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今日は肉じゃがです。

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=材料=2人分

じゃがいも 中〜大3つ

豚バラorこま肉 100〜150g

玉ねぎ 1つ

人参 1/2本

しらたき 1パック

醤油 大さじ3

白だし大さじ1

酒 大さじ2

みりん 大さじ2

砂糖 大さじ2

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=作り方=

➀材料を全て一口大に切る

➁鍋にじゃがいも→人参→他具材を入れ

調味料を入れて煮込む

➂時折具材がぐちゃぐちゃにならない

程度に混ぜながら火を通す

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我が家は圧力鍋使ってるので

1時間ほどで簡単に作ってます。

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あとはこっちに引っ越してきて

こちらの人は牛肉を使ってる人が多く

驚いたし驚かれましたw

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今度牛肉で作ってみようかな〜

牛肉の肉じゃが食べたことないから

ちょっとワクワク♡ふふ

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menu▼

*鮭の塩焼き

*肉じゃが

*舞茸の炊き込みご飯

*味噌汁(わかめ)

*ほうれん草の胡麻和え

*柿

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でした〜!

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