おうちごはん

蓮根と茄子の挟み焼き

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いつもありがとうございます🙏💕

男の人って挽き肉料理好きですよね❤︎
ハンバーグとかはさみ焼きとか。
挽き肉いっぱい買っても足りない。笑
たまに豚肉をミキサーで小さくする時もある我が家です。

そっちの方が体にはいい肉だけど、、
そんな感じで今回はレンコンとなすのはさみ焼き🍆

ピーマンはまた今度ね😘

こないだめっちゃ安いスーパーで野菜を

大量買いしたのでコスパ🙆‍♂️👏
なす大7.8本?で298円

ピーマン15個?で150円

じゃがいも小20個?で150円

きゅうり10本180円

玉ねぎ1キロ198円
他にも野菜がほんとに安い‼️
大量だけどまとめ買いしてうちは切って冷凍ストックに!!
これだと私夜勤の時でも旦那は料理がしやすくてめっちゃ楽チン✌️

私もめっちゃ時短になってて楽!

いっぱい作ったけど結局ほぼ旦那食べてしまったので

冷凍ストックには少ししかならず、、笑
ちなみにもう1回分焼いてるんだけど、、笑
よっぽど美味しかったみたいで私も嬉しいです💕

美味しく食べてくれてありがとう♡
そんな感じで今日も美味しくペロリと完食です😋

幸せです❤︎
また美味しいご飯作りまーす🍚


読んでくれてありがとうございました!

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