今日は簡単メニューの
豚の生姜焼きです。
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＝材料＝（2人分）
豚ロース薄切り 150〜200g
玉ねぎ 中1個
生姜 固形なら大さじ1くらい
チューブなら3cmくらい
◯醤油 大さじ2
◯みりん 大さじ2
◯酒 大さじ2
◯砂糖 小さじ1
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2くらい
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＝レシピ＝
➀玉ねぎを薄切りする。
➁生姜をすりおろしておく。
➂豚ロースの水気を取り、
塩胡椒して片栗粉をまぶす。
➃豚ロース肉をフライパンで焼き
だいたい裏表に焼き目がつけば
玉ねぎを入れて更に炒める。
➄◯調味料を入れて絡める。
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今回は薄切りを使って炒めました！
厚切りの方も以前レシピ載せてます。
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さっぱりな付け合わせで。
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menu▼
✔︎豚の生姜焼き
✔︎味噌汁（卵 玉ねぎ）
✔︎冷やっこ
✔︎もろきゅう
✔︎いちご
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でした〜＼(^-^)／
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