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こんばんは〜(⌒▽⌒)！
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おうち中華です！！！
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menu▼
☑︎麻婆豆腐（四川風）
☑︎羽付き餃子
☑︎もやしときゅうりのナムル
☑︎卵とわかめの中華スープ
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◎麻婆豆腐の簡単レシピ
豆腐を下茹でする（これすると崩れない）
ネギとニンニク生姜をみじん切りしておく。
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挽き肉を炒め、みじん切りした具材を入れ
豆板醤と甜麵醬をお好みの量入れる。
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今回多めに入れたらめっちゃ辛かった⚡︎
でもめっちゃ美味しかったです！！
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豆腐を入れ、煮立ってきたら
水溶き片栗粉をいれて混ぜたら完成！
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◎羽付き餃子
市販のアレンジでもOK◎
冷凍or冷蔵の安い餃子を
卵焼きフライパンに並べて
水溶き小麦粉（水100に大さじ1）を入れ
火加減を調整しながら水気を飛ばせば
羽付き餃子の完成です＼(^-^)／
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これ楽チン時短なので
時間ない時のレシピに最高です！
もちろん時間あれば包みます、、
酒のつまみにも最強 \ ( ´▽｀) /
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今日も美味しく全部完食です！
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なかなか外食控えないと怖いので
おうちで少しでも凝って
食を楽しみたいと思います(*^_^*)
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コロナに負けずに頑張ろう！！！
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最後まで読んで頂き
ありがとうございました！！
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