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こんばんは〜\(^-^)/
いつも見て下さりありがとうございます。
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ちょっとブログの書き方を少し
変えていこうと思います(^O^)
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一品ずつレシピを書いていく感じに
していこうと思うので、これからも
見て頂けると嬉しいです(*´꒳`*)
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そんな今日のご飯レシピは
エビチリです(⌒▽⌒)
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材料(2人分)
海老大きめ 10〜15匹
ねぎ 10㎝ほど
片栗粉 適量
塩 少々
●酒 大さじ1
●生姜 チューブ2〜3㎝
●にんにく チューブ2〜3㎝
●葱姜醬あれば 小さじ1
●砂糖 小さじ1
●豆板醤 大さじ1(お好みで)
●ケチャップ 大さじ3
●チリソース 大さじ1
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レシピ(2人分)
➀海老の下処理をする。
背腸を取って酒と片栗粉で汚れを落とす。
もちろん冷凍の海老でも可。
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➁ねぎをみじん切りしておく。
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➂海老の水気を取り、
塩、酒を少々と片栗粉をつけて
多めの油で揚げ焼きにする。
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➃油を少し取り、ねぎと●の調味料を
入れて炒めたら完成。
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辛さはお好みで調整して下さい。
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こんな感じで今日のご飯でした〜♡
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