我が家の唐揚げレシピです。
＝材料＝2、3人分
鳥もも肉300〜400g程
⚪︎醤油 大さじ2
⚪︎白だし 大さじ1
⚪︎酒 大さじ1
⚪︎マヨネーズ 大さじ1
⚪︎生姜 チューブ2〜3㎝程
⚪︎にんにく チューブ2〜3㎝程
⚪︎黒胡椒 小さじ1程
⚪︎塩 少々
⚪︎味の素 少々
片栗粉 適量
油 適量
レモン あれば
＝作り方＝
➀鶏もも肉の筋を切り､一口大に切る。
➁ポリ袋に鳥もも肉と⚪︎を入れて
冷蔵庫で最低1時間は置いておく。
（前日とかからやっていれば更に◎）
➂ ➁に片栗粉をつけて、170℃の油で揚げていく。
➃揚がったら一度取り出し、180度で二度揚げする。
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✔︎からあげ
✔︎味噌汁（キムチ 白菜 わかめ）
✔︎のり塩れんこん&ポテトフライ
✔︎なすの大葉味噌漬け
でした！
のり塩れんこん&ポテトフライも一緒に揚げました〜！
美味しかったです❤︎
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！！