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こんばんは〜( ´ ▽ ` )
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今日も美味しいおうちご飯。
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menu▼
☑︎春巻き
☑︎ジャーマンポテト
☑︎焼きチーズちくわ
☑︎トマトとオクラのお浸し
☑︎あさりと大根ねぎ人参の味噌汁
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春巻きってテンション上がるよね？
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旦那さんはあんまりテンションは
あがるご飯ではないようです、、
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我が家の春巻きには椎茸無しです。
夫婦揃って椎茸苦手、、笑笑
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簡単レシピ▼
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たけのこ、玉ねぎ、人参、挽肉（豚）を
みじん切りにして炒める。
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ごま油、醤油、みりん、酒、蜂蜜
塩胡椒で味付けする。
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春巻きの皮で具を包む。
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春巻き巻く時ってベチャベチャだと
皮が破けて上手く揚げれないですよね、、
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上手く揚げるためのpoint※
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具が暑すぎるとベチャベチャになりやすい。
→少し冷ましておくと◎
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巻いて時間経つとベチャベチャになる。
→巻きながら順番に揚げる。
（時差はあるし手間だけど）
→大葉入れて巻くとベチャベチャならない。
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私的に上手くできる春巻きのコツです。
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何回も作ってこれが1番かな〜と。
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あとは最近お世話になりまくってる
オーブン料理ばかり ✌︎
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副菜は基本フライパンを使いたくない派。
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ズボラだしめんどくさがりなのでね！笑
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ジャーマンポテトレシピ▼
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新じゃがで皮付きのポテトと
ウインナー（我が家は香薫）と
ブロッコリーにカレー粉と粗挽き胡椒を
振ってカリカリに焼きます。
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美味しいに決まってる〜！
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オーブン料理も楽で美味しくて好き。
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今日も美味しくいただきました♡
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おうちご飯楽しいな〜〜
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楽しく美味しく食べれて幸せですね♡
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今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました(*^ω^*)
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