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鶏胸肉レシピで大好評の
海苔巻きチキンです∧( 'Θ' )∧
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＝材料＝2人分
鶏胸肉 400〜500g
海苔 大きいの2枚程
◯塩胡椒 少々
◯マヨネーズ 適量
◯酒 大さじ1
◯醤油 大さじ1
◯にんにく チューブ2㎝
片栗粉 適量
揚げる用の油 適量
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＝作り方＝
➀鶏胸肉を2〜3×5〜7cmくらいに切る。
➁袋に➀と◯を入れて揉み30分〜1時間程
冷蔵庫に入れておく
➂海苔を2〜3cm幅に切っておく
➃➁に海苔を巻いて片栗粉をつけ
170℃で揚げる
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マヨネーズとお酒を入れると
お肉が柔らかくなって美味しいです。
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海苔がとても良いアクセントになって
子どもも好きな味だと思います。
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menu▼
＊海苔巻きマヨチキン
＊味噌汁（大根 人参 ねぎ）
＊じゃがバター
＊きゅうりの辛子漬け
＊みかん
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でした〜！！