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今日は豚の生姜焼きです。
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材料（2人分）
豚ロース肉 6枚
片栗粉 少々
生姜 適量（小さじ1程）
玉ねぎ 半分
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
塩胡椒 少々
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レシピ▼
➀玉ねぎを薄切りにする。
➁生姜をすりおろしておく。
➂豚ロースの水気を取り、塩胡椒して片栗粉をつけておく。
➃玉ねぎをフライパンで炒め、皿にうつしておく。
➄豚ロースをフライパンで両面焼いたら、生姜を入れて、●の調味料と玉ねぎを入れて絡めたら完成。.
※豚肉は豚バラでも何でも可。
生姜の量はお好みで。
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キャベツの千切りなどと一緒に。
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今日のメニューは、
☑︎豚の生姜焼き
☑︎味噌汁（卵、わかめ）
☑︎かぼちゃの煮物
☑︎卵とろとろ納豆
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でした＼(^ω^)／
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